Los precios del grano de avellana en Azerbaiyán han subido bruscamente en las últimas semanas, pasando de 18–22 manats por kilogramo a 30–35 manats, según los minoristas locales.
Los vendedores afirman que los precios al por mayor han subido en origen, lo que ha ralentizado las ventas.
“Compramos las avellanas a unos 28 manats y las vendemos a 30,” dijo un comerciante, añadiendo que los márgenes de beneficio se han reducido.
Presión de Exportación y Baja Producción
El economista Akif Nasirli declaró a Bizim.Media que el principal factor detrás del aumento de precios es el crecimiento de la demanda de exportación, especialmente desde Turquía y los mercados europeos.
“A medida que se compran más avellanas para exportación, la oferta interna disminuye y los precios suben,” explicó.
Nasirli señaló que las condiciones climáticas también influyeron. “En el verano de 2025, las sequías y las tormentas de granizo en Gabala, Zagatala, Balakan y Gakh redujeron tanto el rendimiento como la calidad,” dijo.
Añadió que los mayores costos de combustible, energía y mano de obra, junto con un manat más débil frente al dólar y el euro, también contribuyeron al aumento.
“Los productores orientados a la exportación ganan más en el extranjero, lo que hace subir los precios locales,” dijo Nasirli.
Los Precios Probablemente se Mantendrán Altos
Según el economista, los precios de la avellana se mantendrán estables o aumentarán ligeramente hasta fin de año debido a la demanda estacional y las existencias limitadas.
“A menos que el gobierno regule las exportaciones o aumente las importaciones, será difícil estabilizar los precios,” afirmó Nasirli.
