Shamakhi, escenario reciente de varios eventos memorables, acogerá esta vez el Festival Internacional de Barbacoa.
El 4 y 5 de octubre, en el pueblo de Meysari (Shamakhi), se celebrará por primera vez en Azerbaiyán este festival internacional.
El evento cuenta con el apoyo de la Administración Ejecutiva del distrito de Shamakhi, el complejo “Jardines de Nasimi”, el restaurante Abqora y el juez culinario internacional Sahib-David Israfilov (Don David).
Participarán el presidente de la Asociación Mundial de Barbacoa (WBQA), Willem Vink; el juez principal de la WBQA, Christopher Sandford; el ex presidente de la Asociación Mundial de Chefs (WACS) y chef personal del rey de Arabia Saudita, Thomas Gugler; así como reconocidos chefs de distintos países, incluidos presidentes de asociaciones nacionales, jueces culinarios y galardonados con estrellas Michelin.
El objetivo principal del festival es fortalecer el intercambio cultural y promover en el mundo la hospitalidad, la gastronomía y los valores culturales de Azerbaiyán mediante espectaculares demostraciones de barbacoa.
En zonas especiales, chefs locales e internacionales mostrarán distintos platos y técnicas de cocina, compartiendo su maestría.
Uno de los momentos más destacados será la competición entre periodistas y blogueros. Los equipos que destaquen en sabor, cocción y presentación recibirán certificados, medallas y el trofeo principal otorgado por los socios.
Las inscripciones están disponibles en el portal iTicket.az.
