Los precios minoristas del pescado en Azerbaiyán han aumentado considerablemente en comparación con años anteriores, con tarifas promedio que pasaron de 7–8 manats por kilogramo a 14–15 manats, informó ATV.
Los vendedores dicen que los precios varían según la especie, el peso y el origen (río, mar o lago), así como si el pescado es local o importado. El Centro de Pesca y Acuicultura del Ministerio de Agricultura organiza periódicamente ferias destinadas a frenar los aumentos artificiales; los compradores señalan que en estos eventos el pescado es más barato. En los mercados abiertos, los precios listados van desde 4 AZN/kg para las variedades más económicas hasta 15 AZN/kg para las de mayor calidad.
Los vendedores reconocen que, una vez terminadas las ferias, la mayoría de los hogares se ve obligada a pagar los precios completos del mercado, que a menudo presionan los presupuestos familiares.
